爱茶之人都以品茶为乐。铁观音是常见的绿茶，然而很多人却并不能分辨其好坏。到底该如何鉴别铁观音的好坏呢?我们一起来看看北京茶博会人员的介绍。 关于茶香 …[更多...]
东方美人茶又名膨风茶，因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是台湾的特产名茶。北京茶博会人员介绍，东方美人茶主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石…[更多...]
绍兴是我国茶叶的重要产地之一。绍兴的茶历史悠久，绍兴人都以饮茶品茗为乐。茶的盛行也推动了当地茶文化的发展，茶俗文化在当地一年四时都很流行，形成了绍兴独一无…[更多...]
《大观茶论》成于宋代，是宋代赵佶皇帝的作品。这本书详细介绍了北宋时期茶叶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等等。《大观茶论》反映了当时我国茶业的发达程度和…[更多...]
散曲是从元朝起大为风行的一种文学体裁。元朝的文人擅长散曲，又从茶中获得无限灵感，创造了许多脍炙人口的关于茶的作品。那么元代的茶曲都有哪些呢?我们一起来看看北…[更多...]
因茶在我国有久远的文化，所以中国古代著作中有许多关于茶的记载，《茶解》就是比较早的一部著作。那么其中关于采茶炒茶的记载都有哪些呢?我们一起来看看北京茶博会人…[更多...]
北京茶博会展讯第1期展讯今早印制完毕，共4个版：展会动态、指定用品，特色展品、宣传推广。本周末将在北京的各大茶城免费发送。点击下面链接，下载p…[更多...]
拉祜族是主要分布在我国云南澜沧地区和双江孟连等地区的民族。拉祜族同胞保留着他们古老而原始的风俗，生活单纯而简朴。烤茶是拉祜族的古老传统之一，那么烤茶都有哪…[更多...]