很多人都有通过喝绿茶来消除口臭的目的，其实红茶除口臭效果也很不错。北京秋季茶博会人员介绍，红茶中茶黄质具有去除口臭的功效，以后漱口可以适当选择红茶。

　　专家表示，由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料，或者口腔或是呼吸道器官疾病，都是造成口臭发生的原因;之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素，具有相当好的除口臭效果，甚至优于常用的叶绿素铜。

　　由于台湾地区茶叶种类甚多，除绿茶外，还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶，而所做的研究，就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。

　　专家指出，这项除口臭效果的研究是以样品对于甲硫醇(口臭代表性成分)的去除能力进行评估，结果发现，儿茶素含量甚微的红茶也同样具有相当优异的除臭效果，近一步检测发现，主要是红茶中的茶黄质所发挥的功效。

　　北京秋季茶博会人员介绍，目前研究都还是显示绿茶中的儿茶素除口臭的效用最好，如果民众不喜欢喝绿茶，则可以以红茶取代，不过，红茶要在较高剂量的情况下才能发挥功效，也就是饮用红茶浓度必须是绿茶的两倍，才能消除恼人的口臭。

　　虽然红茶去除口臭的效果不像绿茶那么明显，但到了秋冬季节，大家更习惯于喝红茶，所以，只要适当加大红茶浓度，一样能解除您口臭的烦恼。