强化管理制度改革 塑造中国茶世界品牌

发布时间:2010-12-20 13:39   作者:admin

 

强化管理制度改革 塑造中国茶世界品牌

                       --访中国茶叶流通协会常务副会长王庆 

                                                            来源:中华合作时报 

  问:您怎么评价茶叶参与奥运、世博和亚运的情况?

  答:茶叶企业都积极参与了,行业是尽了力了。一方面,囿于很多客观因素,茶叶企业参与受到限制,比如奥运会茶饮料被独家赞助。不管怎么样,让国外游人了解到中国茶叶种类丰富。第二个方面,积极参与本身就说明,行业企业在积极争创品牌,希望通过相关活动,让国内外消费者和茶叶爱好者都逐渐熟悉和了解中国茶叶品牌,改变产茶大国没有品牌、只有名茶这样一种情况。

  问:有没有显露出哪些不足?

  答:活动虽然取得了一些成效,但是也暴露了一些问题。一个是,我们的经济实力还弱了一点,参与的企业中特别大的企业,能够称之为全国性的而不是区域性的茶叶企业,目前还非常少,甚至几乎没有,限制了产业能力的发挥。第二个,是参与企业过分强调了茶叶的地理特征,对品牌塑造有一定的消极影响,因为品牌太多了,对外国消费者来讲,认识起来有一个过程。第三个,从工作角度来讲,还是有些盲目,企业自己组织的活动良莠不齐,有些效果不错,有些活动钱没花到好地方,没有产生理想效果。

  问:比较好的参与模式应该是什么样子?

  答:有人觉得,像这种大型活动,应该有行业协会出面组织主要企业抱团出海、抱团出击,共同打一个品牌,在经济实力和产品结构上都互相弥补一下。这虽然是最佳选择,但是算经济帐的难度还比较大一些。这种想法和感悟也说明,企业在实践中得到了一些经验和教训,对下一步发展和未来规划有了新的选择和认识。世博会上中国茶叶品牌联合体,企业以单一产品为主,品牌优势互补,形成了一个联盟和同盟,塑造了比较强大的行业合力。

  问:您觉得三次传播的国际效果如何?

  答:这三次活动,对塑造中国茶的品牌知名度起到了比较好的效果。奥运会的两大茶馆,让运动员、官员和媒体了解到了中国茶叶的种类和品质,品尝到了中国茶叶的美味和特点。世博会七千三百多万观众,其中有几百万外国人,中国茶叶通过世博会抱团出击,把我们自己的产品做得有声有色有特点,得到了世博会消费者和参观者的喜爱,参展企业的总体经济状况还都是不错的,对中国茶叶的口感、质量和价位等,都是比较认可的。亚运会主要是大益集团在做,像普洱茶等黑茶针对广州地理位置的特点,通过亚运会的宣传,效果可能更好一点。

  问:中国茶叶的国际传播,下一步应该往哪个方向走?

  答:作为世界茶叶的原产国和全球第一大产茶国,其实我们在国际茶叶产业的影响力还是比较弱的。一方面,是我们的产品结构与国际市场还不是很对路,我们多种茶类的消费习惯,与国际消费市场是有区别的。另一方面,由于我们悠久的历史,我们都认为茶叶产品是有文化的产品,我们关于茶文化的理念和思路,还没有被国外的消费者认可,这也就是我们还有待进一步的努力。比如,法国的红酒文化,就已经被国际认可了。中国的茶文化,还是可以被国际市场接受的。但是,目前还在进行中。

  问:从法国红酒的管理措施上,我们可以学习什么?

  答:法国红酒的管理和品牌塑造,政府起到了很大的推动作用,制订了成熟的法律法规,在保护产业发展、避免恶性竞争、共同打造品牌、维护消费者权益等方面,都做了成熟的考虑。从这个方面来讲,我们还比较弱。再以印度为例,政府也专门制订了相应的茶叶法。对茶叶产品本身来讲,中国还没有相应的独立法律条文。所以,造成的一些认识和事件方面的混乱,从根本上来说,需要管理制度的改革。(薛城)

 

展会一览

展出时间:
第十六届 2024年4月19日~22日
第十七届 2024年9月13-16日
广州 2024年8月23-26日
展览地点:
北京·全国农业展览馆
展览范围:
茶叶、茶具、茶家具、泡茶水、茶服、茶叶包装、茶叶机械
展览面积:
26000平米
参观方式:
凭门票参观,门票免费,需要预登记或现场登记

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