发布时间：2017-05-10 08:57 作者：媒介部
6日，一阵细雨过后，阳光透过云层洒落在建阳区黄坑镇桂林村六墩自然村的生态茶园，一片片茶林翠绿如滴……一群身着各色服装的采茶女，专注地采摘着那些散发出丝丝清香的嫩芽。
“鲜叶品质好，制茶及时、合理，鲜叶中与香气有关物质能得到充分的发挥，茶叶香气好。现在我们赶紧筛选茶青吧！”回到望兴农家乐的洪女士说，她们几个姐妹是慕名来黄坑旅游的。听说这里有茶体验一条龙活动，便参与了其中。“采下来的嫩芽经过筛选，留下的都是硕壮饱满的芽尖。下边的制作张总会帮忙把关，我们只要照做就行了。回家还能带上自制的红茶，肯定是极好的体验。”洪女士边忙边拉开了话匣子。
洪女士口中的张总叫张望兴，是地道的桂林本地人，2000年左右红茶走俏，他便和几个朋友一起到外地办了茶厂制作红茶。谈起红茶的制作工艺，他如数家珍，从萎凋、揉碾、发酵到烘干，近20年的积累，他的技术日臻纯熟。
“我们茶园地处武夷山自然保护区内。发展生态观光茶园，游客来了不仅能观景，还能亲身参与采茶、制茶的过程。”张望兴笑着说，“黄坑现在是国家3A级景区了，这里茶叶的名气也越来越大，再加上做了多年茶叶，感觉还是家乡茶叶品质好，所以我就回到家乡来办企业。如今到这里游玩的客人越来越多，我们就合计着搞个农家乐，把制茶和旅游结合起来。”
旅游带动了人气，人气带来了财气。当地村民受益于此，有了新的增收渠道。像张望兴一样，瞄准茶旅商机，发展农家乐的在桂林村还有米砻湾山庄、枞乡生态茶叶有限公司，开业以来，也吸引了许多游客前来观光休闲。
据了解，桂林村现有茶园3000多亩。近年来，桂林村围绕生态茶特色产业，把生态茶园和文化旅游相结合，并融入到黄坑镇打造的十里长涧景观带建设中，主推美丽乡村体验游。“我们是有选择地引进一些有实力的企业，特别是在外有成就的当地人。希望他们能真正带动我们桂林村发展。”村主任蓝茂荣介绍道。
如今在桂林村，除了望兴农家乐、米砻湾山庄、枞乡生态茶叶有限公司，还有3家茶企业观光休闲体验的场所正在建设中。茶企实业的兴起和旅游业的兴旺有效地促进了当地农业增效、农民增收和农村发展，也实现了当地农民的家门口再就业。
