茶博会回顾 | 品今访古,来一场穿越时空的茶访之旅

发布时间:2021-05-19 14:34   作者:媒介部

4月25日,在北京春季茶博会现场,开设了一次茶与东方美学的时空穿越之旅。品今访古,带领观众穿越时空,从现代为起点,至唐宋,回明清,亲身探寻茶之文化,细品茶之芬芳。

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活动还未开始,现场便是宾客满座,观众高涨的热情点燃了这次穿越时空的茶旅。

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本次时空旅行以现代为起点,现场嘉宾向茶友们分别介绍了手磨咖啡与功夫茶所使用的器具,并分别展现了制作现代手磨咖啡与功夫茶的工序过程,紧接着便是手磨咖啡与功夫茶的冲泡方式进行对比。最后现场观众一一品鉴。

在现场,咖啡与茶的味道相互交织,醇香与清香在舌尖萦绕,刺激着味蕾,令人倍感奇妙,如果把茶比作佳人,茶便是一种淡雅,而咖啡则是一种凝重,咖啡与茶代表着两种不同的美。现场观众无不为之赞叹。

接下来抵达的地点是唐代,在现场为观众朋友展示了当时流行的茶道——煎茶道,共有有备器、选水、取火、侯汤、习茶五大环节。

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现场嘉宾分别向大家展示了唐代煎茶与煮茶的区别,并讲解煎茶背后的制茶工艺、仪式流程、品饮美学及健康理念,以及如何将煮茶和煎茶融入现代生活。现场观众不仅亲眼看到了古人喝茶的方法,同时也学到关于茶的知识,收益颇多。

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接下来抵达的地点是宋代,宋代可以说是中国美学史的巅峰时期,也是茶道盛行时期,活动现场,嘉宾以宋代服饰、器物和点茶仪式,复原《文会图》场景,为大家还原了最为正式的宋代饮茶场景。

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随后便讲解宋代的制茶工艺、美学风格、服饰特点、器物演变的茶文化知识,席间穿插的抽奖环节和洞箫演奏,赢得观众阵阵掌声。

接下来抵达的地点是明清两代,也是本次时空旅行的终点。现场以红楼梦为背景,讲述明清时期的“瀹泡之法”,向观众展示最地道的茶艺演示,品尝一碗珍贵的明前绿茶。不仅如此,期间还举行了行茶令等活动,现场观众积极参与,各显才华,现场真是好不热闹。

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本次茶与东方美学时空穿越之旅,不仅为大家展示了现代手磨咖啡与功夫茶的联系,同时再现的每个时期最经典的茶文化,更让大家亲身感受了茶叶的魅力与古人的智慧。

茶博会好玩好看的活动远不止如此,你是否也想参与其中,一起品茶会友呢?2021年8月27日至30日,第14届北京茶博会将会给您带来更多的惊喜,喜欢喝茶的朋友们千万不要错过哦!

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展会一览

展出时间:
2021年8月20-23日
展览地点:
北京·全国农业展览馆
展览范围:
茶叶、茶具、茶家具、泡茶水、茶服、茶叶包装、茶叶机械
展览面积:
20000平米
参观方式:
凭门票参观,门票免费,需要预登记或现场登记

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