茗人评茶丨差点翻车!人间真实!感慨:茶有百相,因人而异!

发布时间:2021-11-01 09:04   作者:媒介部



是什么事情,
让小编差点翻车?
这种糗事,
分享出来让大家乐一乐!
 
 
事情是这样的,北京茶博会举办的茗人评茶第三期已经进入收尾阶段,小编惬意的等待着各位茶友的精彩内容分享。
 
参与活动的茶友纪先生反馈,这次的这个茶「东湖之光·赛珍珠铁观音」,有一股烤糊的味道!看到这个,小编当时脑子就是一哐当!赶紧确认是不是茶叶包装有问题,担心寄过去了坏茶叶,被告知包装没有问题后,又跑去请教了老师,了解到:铁观音分为炭焙熟茶铁观音和清香型铁观音两种,常喝的清香型,炭焙的就看个人爱好了。
 
左:炭焙熟茶铁观音、右:清香型铁观音 图片来源:网络
 
真是妥妥地触及了小编的知识盲区,超出了小编的知识短板。正当小编担心另外两个茶友也会有同样反馈的时候,另一位茶友刘先生,给出了不一样的反馈,着实让小编感慨:茶有百相,因人而异!
 
刘先生告诉小编,他平时喝岩茶多,这款炭焙的铁观音对他来说都属于清香型的,并且表示拿来做口粮茶还是不错的~为小编打开了一个新世界!
 
 
言归正传,本期为各位茶友带来茗人评茶第三期三位茶友的精彩品鉴内容,同一款茶,不同喜好的茶友,会喝出不同的感觉。(视频内容请移步微信公众号“北京茶博会”查看)
 
纪先生:初喝不习惯,再喝舒爽!
 
虽然这款茶,不是很符合茶友纪先生的口味,但纪先生还是进行了细心品尝,并且给我们带来他的品茶体验!感谢纪先生的分享。还没喝过炭焙熟茶的茶友,来一起学习吧!
 
- 纪先生品鉴 -
 
这款炭焙铁观音的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别舒爽,有清香、浓茶香味等,并且带带有强烈的焦香味。刚开始喝可能不习惯,喝过几次以后会适应这种口感。值得一提的是,冲泡之后其茶色汤水深黄,跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。在冲泡时出水要快,时间长点苦味很重。
 
 
刘先生:米香内敛、幽香,口粮茶推荐!
 
茶友刘先生自述是一位资深茶虫,经常参加众多的茶事活动,并且结交了众多的茶友,这几天在忙着跟茶友们叙旧喝茶,时间仓促,抽时间为我们写下了本次品饮感受。
 
- 刘先生品鉴 -
 
饮茶的乐趣很难用语言形容,只有身在其中,闲时三五知己品几款佳茗,乃人生一大乐事。
 
有幸参加北京茶博会举办的第三期茶友品鉴好茶活动(前两期忙没看到)。这期品尝的是由八马出品的赛珍珠系列之东湖之光~铁观音。
 
包装:外硬盒红色包装,内独立真空包装。
 
 
干茶:紧结圆润,颗粒均匀。 
 
 
茶汤:橙黄明亮,温润通透。
 
 
香气:浓香型。米香内敛,幽香。
 
 
口感:入口香气四溢,茶汤顺滑,生津。较醇厚。 
 
叶底:较厚实柔软。叶底较活。
 
 
这款东湖之光应该是传统工艺制作的。无论从选料到制作工艺都把控到位。好的工艺使这款茶在原料的基础上又提高了一层。不失为一款广大茶友喝得起的口粮茶。
 
以前品尝过八马赛珍珠的1000和3000系列,印象非常深刻。这次的东湖之光依然没让我失望。       
 
借此机会,感谢北京茶博会全体工作人员,希望多举办这样的线上线下好茶品鉴活动。 

展会一览

展出时间:
2022年4月22-25日
展览地点:
北京·全国农业展览馆
展览范围:
茶叶、茶具、茶家具、泡茶水、茶服、茶叶包装、茶叶机械
展览面积:
26000平米
参观方式:
凭门票参观,门票免费,需要预登记或现场登记

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