茶言茶语丨春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露
发布时间：2022-09-08 09:58 作者：媒介部
时至九月，白露将至，秋的气息渐浓，北方早晚温差明显，南方正逐步告别酷暑。秋乏、贴秋膘、寒气渐浓……等接踵而至，这时，一杯甘醇的白露茶是必不可少的！
白露时节
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气，它是热与凉分水岭，“白露”代表暑热的结束。
白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天。
白露茶
“白露茶”就是在白露时节采摘的茶叶，一般用于制作白茶品类，因此，在茶圈，白露茶往往指的是白茶。
严格上来说，“白露茶”是白露前后所产采摘茶的统称，一般白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶；从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。
白露茶的魅力在哪里？
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。
白露之后，白天夜间温差增大，暖和的秋阳，适宜的温度，加上秋夜的凉，让白露茶白天的生机在夜晚收敛，一放一收间，精华凝聚于茶芽，成就了白露茶的独特芳香、独特滋味、独特韵致。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。
今年受异常气候影响，南方大部分地区还处于酷热阶段，部分地区秋茶的采摘或将有一定的延迟。遭受春寒夏暑的磨练，2022年的新茶，每一口都要细细品饮。
秋季适宜喝白露茶-白茶
1、可润口生津
白茶性清凉，生津、润肺、止咳效果显著，秋老虎期间最适宜，具有醇厚的味道和浓郁的甜味，一杯白露茶”会使您的脸颊滋润，回味悠长。
2、可去脂去腻
研究发现，想比于其它茶类，白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，在减肥、降血脂、降血压等方面，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。是害怕“贴秋膘”的现代的必备良品。
3、可去秋乏
常言道：春困、夏倦、秋乏、冬眠，四季如梦。白茶具有醒脑、消热降火、消暑解毒等功效，在乏力无神的秋季，一杯热腾腾的白茶相伴左右，为一天的工作带来精神头！
