“武”动茶博，首届京津冀百人点茶斗茶大赛摆擂请战，广邀天下茶人同台竞技！
发布时间：2023-03-15 14:44 作者：媒介部
传承千年的中华茶文化，拥有独具魅力的文化体系和特殊的表现形式，茶道精神吸引历代茗人探索与感悟。时至今日，茶文化的包容万象让其依旧是“弄潮儿”，在各大主流影视、综艺节目中被演绎的淋漓尽致。
作为首个“中国风茶博会”的会展品牌，北京茶博会集展销与茶文化传播于一体，将北京茶博会打造为茶文化交流学习平台，茶文化分享、茶道竞技、雅事鉴赏、跨界茶事等，是北方茶爱好者不容错过的一场茶事盛会！
首届京津冀百人点茶斗茶大赛招募开始！
在第十三届北京茶博会上，我们为茶友带来宋式点茶斗茶赛和辽金宋点茶文化私享会等活动，为广大观众科普讲解点茶文化。想必众多茶友在领略茶文化后，因未能“大显身手”而略感失落。
2023北京茶博会春季展，2023年4月21日，在全国农业展览馆3号馆活动区，我们将会为广大茶友带来一次全新的点茶斗茶体验！京津冀迄今为止规模最大的点茶斗茶大赛——“首届京津冀百人点茶斗茶大赛”。
现邀请各界喜爱茶文化、喜爱点茶的朋友聚于一堂，着传统汉服，泡香茗，通过比拼参赛者茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，煮水火候的缓急……经过评委品评，以俱臻上乘者为胜。斗茶兼具趣味性和挑战性，能够让每一位茶友展示自己的茶艺功底！
- 报 名 -
遇人则夸已茶技如何
遇赛则躲藏不露首尾
今有一战在此！
汝敢应乎？
即日起至4月10日
（微信扫描二维码报名）
文登大雅之堂，武竞茶圈之首
在品茶文化发展鼎盛的宋代，百茶争艳，斗茶之风更是盛行，为茶文化发展留下了浓墨重彩的一笔！宋代传承了始于唐末五代时期的沏茶方法：点茶，是古代茗人斗茶时最常用的方式。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，让人沉浸其中，享受回味。
点茶不仅作为沏茶方法，更是承载了极致美学的艺术技艺，早在宋代，就以文化交流形式，北上辽、金，东渡日本，一直伴随着历史发展不断发展与演变。
宋徽宗《文会图》.台北故宫藏
图中此处是宋代点茶场景的真实再现
茶文化传承至今，可谓是“文武双全”。作为文化交流方式，茶道已经成为国人待客会友的重要礼仪文化；作为文化传承载体，茶已与中华文化发展融为一体；作为生活休闲方式，是一年四季驱寒祛暑常备之选，亦是友人雅玩闲适佳品；作为竞技方式，点茶斗茶也在茶圈盛行，着汉服，泡香茗，茶香四溢……
受中国南北地理环境差异，茶叶种植地为南方地区，亦是百茶聚集之地，群龙争首，斗茶“硝烟”四起，南方地区颇具规模的斗茶大赛赛事不断，惹得众多北方茶友，羡煞不已！
第十三届北京茶博会“辽金宋点茶文化私享会”活动现场
首届京津冀百人点茶斗茶大赛规则
1）报名时间：即日起至4月10日；
2）赛前辅导：免费赛前公开课（后续邀约进入微信群）；
3）报名审核资质：需懂点茶文化和基本手法——主办方赛前将审核参赛者资质，审核通过后将发送报名成功信息，现场参与斗茶大赛；
4）为体现公平公正，本次比赛承办方为参赛者提供茶粉（请自带茶具）；
5）本次点茶斗茶活动规定使用三汤法：
第一汤：调膏，调匀水与茶粉
第二汤：击拂一层沫饽
第三汤：击拂后沫饽厚、白、细腻
点茶
茶少汤多，则云脚散；汤少茶多，则粥面聚。钞茶一钱匕，先注汤调令极匀，又添注入环回击拂，汤上盏可四分则止上，视其面色鲜白，著盏无水痕为绝佳。 建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜，故较胜负之说，曰相去一水两水。——蔡襄《茶录》
- 百人点茶斗茶大赛 -
一场穿越千年的茗斗会
报名时间
即日起至4月10日
活动地点
北京·全国农业展览馆活动区3号馆活动区
主办单位
中国（北京）国际茶业及茶艺博览会
承办单位
北京小煮茶圜传统文化咨询有限公司
中茗严选（北京）茶业有限责任公司
温馨提示
展前将开启线上直播，进行赛前公开课指导，请持续关注“北京茶博会”公众号。
指导老师：王梓涵
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辽金宋点茶文化传播中心 创始人
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国家一级评茶师、一级茶艺师、二级制茶师技师
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南开大学EDP中心特邀茶道讲师
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北京市朝阳区第七届“首席技师”（评茶师）
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北京市朝阳区王梓涵技能大师工作室领办人（茶叶审评）
