“山垄有意着翡翠，茶乡无处不芳菲”。正是春茶上市的最佳时节，福安丘陵地带，漫山茶树新芽勃发，茶味飘香。福安社口、溪柄、康厝、松罗等地茶农纷纷走出家门，争采头春茶。受低温阴雨天气影响，今年福安“明前茶”上市比往年推迟十多天，但产量与去年基本持平。据了解，今年茶青价格保持在每50公斤700元左右，而毛茶达到每公斤一百多元，比去年略高。
随着初春天气回暖，清明前福安迎来春茶采摘高峰期。茶农常说：“早采三天是个宝，迟采三天变成草。”要想采制一公斤特级茶，需要采摘七万到八万个茶叶的嫩芽芽叶，如果是在清明节采制的头茶，市场价格就比较贵。趁着天气晴好，福安茶农纷纷上山争采头春茶。据介绍，今年头春茶总体长势良好，茶青质优价昂，市场看好。
