9月16日16:30-17：00，华夏基石首席专家，雀巢茶上市及推广的主要负责人、销售的主要决策人及执行人谭长春先生在北京·国家会议中心发表了题为茶业下一个金矿在哪里的演讲。

　　谭长春先生开门见山地说，茶叶市场目前的情况不太好，他最近在一些知名企业沟通中发现，800元以上茶叶产品市场目前处于停滞状态，很难有突破性的发展。他指出，产业化、标准化、系统性发展袋泡茶和茶饮料是茶业的下一个金矿，茶业甚至可以说是世界上还剩下的最后一个可消费品化的最大可拓展行业。他阐述了雀巢茶成功的原因，分别是通过产品转型，发挥袋泡茶的便利性;拓宽渠道，将渠道与市场交给别人来做以及合作与异业联盟。而如果想在茶业的未来掘金，需要把握好便利性，作茶饮，不卖冲泡;做好产品的定位，有必要学习王老吉等产品定位策略。挖掘好消费者的需求，消费者的需求，茶企要满足的远不仅仅是消费者的功能性需求，还要包括个性、情感、文化、声望等等方面多种多样，不同层次的需求。

　　茶饮是茶行业发展的下一步必经之路，有些茶企已经在这个方面做出尝试，但是依然处于摸索阶段，大部分企业对于茶饮依然处于、不敢轻易涉及的。茶饮的营销需要重视消费者圈子、终端位子、运输轮子、传播匣子、数据篓子五个关键性环节。