发布时间:2014-03-06 10:37 作者:jgxy
端午节吃粽子是传统风俗,白粽、咸粽、肉粽、甜粽,肯定让吃货们流口水了。吃完粽子搭配什么最养生呢?北京2014茶博会人员介绍,吃完粽子最好搭配相应的茶来喝才更健康哦!
花茶配白粽
白粽里面会放一些花生。白粽因没有馅料,全是糯米制成,口感比较清香。而花茶性微温,口味鲜爽,搭配白粽一起饮用,能衬出花茶的香气,还不失粽子原有的清香。此外,花茶含有丰富的维生素,正好弥补了糯米的缺陷。
绿茶搭甜粽
小枣、豆沙做的甜味粽子也是经典的馅料之一。这种超甜的粽子需要助消化的茶品相配。绿茶就是不错的选择。绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。且绿茶性寒,特别适合燥热的甜腻粽子。
普洱茶搭肉粽
除了豆沙粽,肉粽也是口味极好的。肉粽因为是用肉做的,比较油腻,此时喝点刮油的普洱茶实为上选。普洱茶性甘冷,口感醇厚,去脂效果最好。如果喝不惯普洱茶,也可以喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油腻,帮助肠胃消化。
看完以上的介绍,喜欢吃粽子的朋友们是不是受益良多呢?香甜的粽子搭配回味悠长的茶,一定会让你念念不忘哦!