六大茶类各有各的魅力，一杯好茶可以磬人心脾，让人久久不能忘怀，但茶叶质量参差不齐，寻得好茶，是大部分茶人孜孜不倦的事情，便有了茶山寻茶、茶博会寻茶、茶事活动品评茶…[更多...]
随着冬季的来临，气温逐渐降低，一杯热腾腾的茶成为许多人的暖心之选。近年来，岩茶因其独特的口感和丰富的营养价值，备受茶友们的喜爱。那么，在这个寒冷的冬季，小伙伴该如…[更多...]
新加坡国立大学的研究团队近日对超1.2万名新加坡华人进行前瞻性调查后发现：经常性地饮用咖啡和茶能降低身体虚弱的风险，增强老年时段身体素质。 具体来说，与平日不饮用相比，…[更多...]
茶，在我国已经流传了千百年。它不仅是文人墨客诗文中的风雅之物，也是寻常百姓眼中的百忧解，民间甚至有茶水喝足、百忧可除的说法。 但究竟一个经常喝茶的人，能收获哪些好处…[更多...]
11月11日24点，2023年双11正式落下帷幕，跟去年一样，天猫、京东官方均未公布具体交易数据，但纷纷发布了喜报。淘宝天猫表示，2023年双11收官，所参与的用户规模、商家规模、订单量…[更多...]
用热水冲泡茶叶，有时会浮起不少泡沫，而泡好的茶晾凉之后，表面可能会形成一层薄膜。有些人担心这些茶沫和茶膜是农药残留，或是茶叶品质不好的表现。对此，食品科学领域的专…[更多...]
立冬，是农历二十四节气中的第19个节气。这一节气标志着秋天正式结束，冬季正式开始，但在北方，已经进入实质性的冬天，东北、西北地区已经开始下雪。立冬之后，气温逐渐下降…[更多...]
一个不大的小摊子，摊主面前是烧炭、电的小炉子，铁网上几个小陶罐正咕噜咕噜的煮着奶茶，小摊其它位置摆放着原料和小料，牛奶、滇红茶叶、黄冰糖、桂花、玫瑰、茉莉、红枣、…[更多...]
茶，作为一种传统的饮品，拥有丰富的文化和历史背景，并且茶叶作为可以长时间存放的饮品，其性价比不言而喻，成为老百姓日常养生的佳品。然而，即使在最完美的条件下，茶叶也…[更多...]
水为茶之母，要想泡一壶好茶，离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味，更能将茶道与养生，融合为一，口感与健康兼得。那么哪种类型的水，适合泡茶呢？ 不同的…[更多...]