发布时间:2014-05-16 14:19 作者:jgxy
松萝茶属于绿茶,源于明代。北京茶博会人员介绍,松萝茶产于安徽休宁城北的15千米的松萝山,所长茶树称“松萝种”,是松萝茶优异的原料。
松萝茶古今闻名。明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上,天池之下”的记述。明代谢肇浙云:“今茶之上者,松萝也,虎丘也,罗岕也,龙井也,阳羡也,天池也。”清代冒襄《岕茶汇抄》云:“计可与罗岕敌者,唯松萝耳。”清代江澄云《素壶便录》中亦云:“茶以松萝为胜,亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北,高百六十仞,峰峦攒簇,山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交错之间,故清而不瘠,清则气香,不瘠则味腴。而制法复精,故胜若地处产也。”又云:“徽茶首推休宁之松萝,谓出诸茶之上,夫松萝妙矣。”清代吴嘉纪在《松萝茶歌》中有“松萝山中嫩叶荫,卷绿焙鲜处处同”之句,赞誉松萝茶品质。
国内外唯一被发现含有银元素的茶叶:是我国安徽省休宁县的松萝茶。它的发现为开展银元素对茶树的生理生化研究具有重要的科学意义;同时也为松萝茶能敷贴伤口、防止感染的药理作用提供了理论依据。
松萝茶具有色重、香重、味重的特点,在明代就非常受欢迎。同时松萝茶具有消积食、去油腻、降血压的功效,是日常生活中的不错的饮品。