都匀毛尖狠抓质量加快茶产业发展
发布时间：2011-02-21 08:51 作者：admin
都匀毛尖狠抓质量加快茶产业发展
来源：中国食品安全报
“都匀毛尖”是绿色生态的名茶，生长在云雾缭绕、生态茂密海拔千米的高山之巅，以黔南本土生长的 “苔茶良种”为本，在特殊的生态、气候、地质条件下，得黔山秀水之灵气，采万物百草之精华，是最为地道的原生茶、健康茶。
2010年，都匀毛尖成功入选上海世博会“十大名茶”。利用此契机，贵州省都匀市狠抓质量建设管理，提高茶叶产品质量，规范和提升茶生产加工工艺，建立和完善都匀毛尖茶生产加工标准化体系建设，严格执行国家标准和行业标准，加快都匀毛尖茶产业发展。
茶叶科技示范基地的建设，增强了都匀毛尖茶产业发展技术力量，进一步推动了茶产业走向标准化、规范化和科学化。茶树选择在适宜生长的酸性土壤种植，茶苗选用无性繁殖的苗木，茶园肥料以富含有机质和茶树生长所需的营养物质无公害有机肥为主；同时，科学实施茶树病虫害防治管理及茶园管护，加强茶叶技术推广体系建设，全面优化改造茶叶加工厂房，启动“百村万户茶农培训工程”。
为进一步加快推进全市茶叶标准化生产基地建设，全面提高茶叶标准化生产水平，充分发挥标准化在农业现代化建设中的作用，都匀市重新制修订、细化相关标准内容，为都匀毛尖茶从“茶园”走向“茶杯”提供科学保障。此外，都匀市积极申报都匀毛尖茶原产地域产品保护，经审查合格，获得国家质检总局公示，并列入国家原产地域产品保护名录。
都匀市现有茶园面积15.5万亩，产值达15亿元，发展速度和规模居全省前列。继都匀毛尖获得商务部“中华老字号”称号等荣誉之后，其品牌价值不断提升。此外，都匀市还以打造“百里毛尖茶长廊”样板茶园为突破点，推进全市茶产业工作开展，为都匀毛尖茶产业跨越式发展打下坚实基础。
为加快都匀毛尖茶产业发展，都匀市成立了茶产业工作领导小组。每年由市财政拨付茶叶发展专项资金，并整合各种资源，推动都匀毛尖茶产业发展。（代勇 王德顺）
