茶言茶语丨这届年轻人懂养生！去医院吃“中药下午茶”，茶和“中药”您选哪个？
发布时间：2023-09-11 15:50 作者：媒介部
近期，一则“去中医馆买酸梅汤”的热搜火爆网络，近2000万网友围观，直呼“打败奶茶店的，竟然是中医院”。浙江省中医院等第一批被“曝光”有酸梅汤配方的医院已经被卖断货！
随着“中医馆酸梅汤”的火爆，中药奶茶、中药糕点、中药棒棒糖……这些被列入养生清单的“中药下午茶”也迅速火爆起来。
俗话说“是药三分毒”
选购“中药下午茶”需谨慎！
乌梅汤（酸梅汤）并不适合所有人群！”河南省中医院治未病科主任医师吕沛宛表示，酸梅汤适合大部分人日常保健饮用，但酸性较强，不可过多饮用，且并非人人能喝。
1. 儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，最好少吃酸梅类食品，否则时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡；
2. 除儿童外，脾胃不好、易腹泻的成人也不要过度饮用酸梅汤；
3. 本身湿气重，舌苔很厚，排便不通畅，或者胃酸过多，那么不宜频繁饮用；
4. 感冒发热，咳嗽多痰，感觉胸腹部堵塞忌食；
5. 妇女经期、产前、产后忌食；
6. 患水痘、麻疹、手足口病等人忌食；
7. 患肠炎、细菌性痢疾初期的人慎食。
建议大家，想要开具酸梅汤，最好进行面诊，医生会根据患者体质的辨识结果开具酸梅汤加减方。另外，提醒大家，所有省中医院茶饮方均会长期在互联网医院供应，请大家参考时令，按个需配置，莫要跟风。
秋天天气干燥，人往往容易出现上火的症状，人体需要滋阴、补充津液，同时，秋天天气凉下来之后，乌梅汤将不一定适合，所以也要根据时令节气变化和自身身体情况合理饮用，切忌盲目跟风。此外，很多年轻人喜欢在酸梅汤中放入冰块做冷饮食用，其实这并非传统饮法，趁温服用最好，常温也可，但不建议冰镇畅饮。
中药奶茶、糕点、棒棒糖…
这些养生新宠怎么样？
“健脾祛湿奶茶很受欢迎。”江北区中医院营养科主治中医师王诗介绍，这款奶茶中含有茯苓、当归、溪黄草、赤小豆、薏苡仁等中药材。这杯奶茶出炉的过程是——首先要按照传统熬制方法将中药熬制成茶汤，再将食材经过筛选、清洗、粉碎、搓丸、蒸煮等工序做成小料，小火慢熬，方能做成。
王诗介绍，目前医院营养科目前已研发中医特色食疗产品20余个，类型涵盖冲剂、茶饮、糕点、饮料、膏方、药酒、果冻、棒棒糖8个剂型，均已在临床广泛运用。
中药曲奇饼干，入口酥脆香甜，和市面上的曲奇饼干相差并不大，仔细咀嚼，才会有中药味。而补气益血的八珍膏、阿胶糕，也被做成了糕饼模样，口感也非常不错。
中药棒棒糖，造型十分可爱。“这是专门针对小儿厌食、矮小、体弱多病研制的。”王诗称，这款棒棒糖中含有党参、陈皮、薏仁等中药材，特别受小朋友欢迎，从而实现了“良药可口”，让小朋友愿意吃中药。
“中医讲究因时制宜、因地制宜，每个人的体质、症状不一样，所以需要辩证论治。”目前，医院的中药饮食只在医院内销售，需要先挂号，由医生开具处方后，患者才能服用。
年轻人为何追捧中药膳食养生？
据江北区中医院营养科统计，近几年来，药膳配方的销售数量逐年递增，经治病人的数量也在逐年递增。并且现在各大中医院，均已推出补气益血的药膳，或美容养颜、健脾祛湿的茶饮，且口感几经调试，越来越受欢迎。
根据由新华网牵头相关机构发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正成为当下养生消费的主力军，其中18至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%，“药食同源+滋补类”成为新生代消费首选。
江北区中医院营养科主任廖常英认为，这背后折射出中国年轻人越来越强烈的中医药文化自信，以及对传统文化的认同。同时，这也有赖于大家健康意识的提升，如今“未病先防、既病防变、瘥后防复”等观念广受大众认可，而营养食疗恰恰可以达到中医治未病的效果，这就给中药膳食养生带来广阔空间。
秋季喝茶养生
依旧是顶流~
当身边小伙伴都在抢购酸梅汤，抢着挂号买“中药膳食”，不妨端起茶杯，美美来一杯热茶，健康来的如此方便，如此丝滑~
秋季推荐饮用的茶类为乌龙茶，属半发酵茶，其味微涩、微甘，不寒不热，具有生津止渴、清除积热、润喉润肤的作用，可对抗秋季燥邪。
乌龙茶的名品有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、冻顶乌龙等，其中前两者名列中国十大名茶之列。
最佳的饮茶时间表
第一杯茶：8点半-9点半
第一杯早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用。
第二杯茶：14点-15点半
第二杯午茶，可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，对于降血脂、保护血管有一定好处。
第三杯茶：18点-19点
第三杯晚茶适合在18点-19点喝，也可以在晚饭半小时后喝。
可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶，这个用量不会过浓，不会影响夜间睡眠，而且在这段时间内饮用，能够起到降血脂、助消化的作用。
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