发布时间：2014-07-22 16:54 作者：jgxy
安溪位于我国福建省，产茶具有很久的历史，号称中国茶都。北京茶博会人员介绍，在安溪，人们十分看重以茶敬神。这到底是怎样的茶俗呢?我们来看看吧!
每逢农历初一和十五，安溪农村不少群众有向佛祖、观音菩萨、地方神灵敬奉清茶的传统习俗。是日清晨，主人要赶个清早，在日头未上山晨露犹存之际，往水井或山泉之中汲取清水，起火烹煮，泡上三杯浓香醇厚的铁观音等上好茶水，在神位前敬奉，求佛祖和神灵保佑家人出入平安，家业兴旺。虔诚者则日日如此，经年不缀。
