茶言茶语丨怎样把茶喝出花样？茶品调饮不能少！
发布时间：2021-08-30 16:31 作者：媒介部
茶最早是从中药过渡到调饮，再从调饮过渡到清饮，可见茶调饮历史悠久。
陆羽在《茶经》中曾记载“葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷与茶煎煮”的茶汤，可以算是调饮茶的始祖。
绿茶的调饮
夏季，在绿茶中加入少量金银花、菊花、枸杞、荷叶是常见的选择。
此外，百香果、青苹果等水果与冰块的搭配也极为不错。若是担心口感太酸或苦涩，可以加入一些冰糖、蜂蜜进行调味。
乌龙茶的调饮
在夏季，铁观音的兰香与鲜爽，加上雪碧、荔枝、柠檬与冰块，一份赏心悦目又芳香四溢的冰饮即可制作出来。
秋冬季节，在大红袍中加入黑糖、牛乳，制作一杯黑糖奶茶，不仅有浓郁的奶香，品饮起来更是醇厚润滑，茶香四溢。
黑茶的调饮
根据不同的季节与需求，可以搭配不同的花果。如春夏搭配青柑、陈皮、菊花，秋冬搭配玫瑰、枸杞、桂花等。
想要调制安神茶，还可以用黑茶搭配茉莉花、桂花、薰衣草、艾草等。
红茶的调饮
红茶在六大茶类中发酵最重，包容性最强。
以红茶为基础茶，可以调制多种饮料，不仅有加牛乳的奶茶，加水果的柠檬冰红茶，也有加香料如生姜的姜茶，甚至还有加朗姆酒的红茶酒等。
红茶也是现在奶茶店使用最多的奶茶底，调饮方式丰富多样。
我国茶品类众多，所有的茶类都可以进行调饮。不同的茶类又因有其自身的品质特征，故在调饮制作时又呈现不同的风格。快来试着调制一杯专属茶饮吧~
