茶言茶语丨大家都说喝茶很美好,那么喝茶到底美好在哪里?
发布时间:2022-08-23 15:18 作者:媒介部
喝茶到底好在哪?
只能这样说,只要是个有文化底蕴的中国人,或者是个传统意义上的中国人,都能从茶中找到一点或者几点生活的乐趣。
首先,茶叶是非常安全的食品,每天茶水喝的再多也可以保持口腔的清爽感,咖啡做不到、奶茶做不到、酒也做不到、各种饮料也做不到······
其次,对于普通消费者来说,中国茶叶层出不穷的香气和口感滋味使之欲罢不能:绿茶的清悠,红茶的醇浓,乌龙茶的香鲜,黄茶的爽悦,白茶的黄亮,黑茶的厚重,花茶的绵芳,其精妙之处无以言表。
此时不是饮,更不是解渴,仔细品味,余香紧绕心田,心随茶香而飘然,甘甜玉液润滑全身,身轻无烦而醉然,不是神仙而胜似神仙。
名流雅士品茗以求情趣和共鸣,养生家饮用以求长寿,中医家用之以辅助调理病症。我现在喝茶,茶叶的味道不再关注,主要讲究各类茶叶的温、热、寒、凉与自己阶段性体质的契合度。
比如《红楼梦》第四十一回写道,贾母带人游道观,妙玉给刚吃完饭的贾母奉茶,贾母说自己不吃六安茶,因为六安茶属绿茶,饭后饮之容易拉肚子。妙玉马上说,我这茶是老君梅。(不用去老证老君眉到底是什么茶,知道是发酵茶即可),而且是用隔年梅花上的积雪融水冲泡的。
妙玉的话既抬高了贾母的地位,同时也说明自己的品位。这就表明有身份的人喝茶是十分讲究的,饭后宜喝暖胃的熟茶,不但去油腻,而且助消化。
一壶茶
省钱、益身、静心
可以在短时间内获得脱离俗世的美好
爱喝茶的人,都有自由的灵魂
世界是复杂的,茶人的心是干净的
于浮生间求一茶一味一净地
随心所遇,而不逾矩
每每举杯赏汤,茶水的倒影
让你面对自己、正视自己
入口的滋味,是内心的体会
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